Uzun bir aranın ardından yeni bir mekanla aranıza dönüyorum. Mezzaluna... İtalyan mutfağının bütün bireylerini içinde barındıran mekan, mükemmel pizzasıyla beni benden aldı. İtalya'da pizza yemiş ve beğenmemiş biri olarak şunu söylemek istiyorum. Amerikan pizzası bana her zaman daha yenilebilir geliyor. Ancak Mezzaluna bana İtalya ve Amerika arasında bir pizza getirince ve 26 senedir lahmacun fırınının önünde yaşamış birine pizzayı lahmacun inceliğinde getirdiği anda benim kalbimi kazandı.
Herkesin aksine ben pizzayı catal bıcakla yeme taraftarıyım. Yemeğin üzerindeki malzemelerin dökülmesinden ve sonra olları catalla yemekten nefret ediyorum. Kıssadan hisse size mekanı öneriyorum.
Yemekten önce getirilen zeytinyağı bana ve arkadaşıma ağır geldi. Ayrıca gayet ilgili ve kibar persoline tekrardan teşekkür ediyorum. (Capitol)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder