Sandwich=Soğukçu

Farklı bir kültür soğukçular. Sabah işe giden insanların kahvaltısı yada gecenin bir vaktinde midesi kazınanların uğrak yeri. "Gel abi Tuzlu/Tatlı 2.5 Liraaa" diye başlayan sanat eseri. Altta ki foto da bulunan tezgahına bakınca "hepsini yerim ulann" dediğiniz bu mekanların sıcaklığı da bir başka oluyor.

He eğer yediğiniz bu zerafetin kalitesini gıda sağlığını merak edecekseniz bence hiç gitmeyin. Çünkü soğukçuların sıcaklığına ve dürüstlüğüne ters zaten bu durum. İstanbul'un en dürüst esnaf türleridir. Sadece malzemeden çalıyorlar bazen :) Genelde ünlü soğukçuların malzemelerinin çoğu coşkun, özlem gibi bilindik markalardan oluyor. Bu soğukçu dediğimiz olmazsa olmaz lezzet durakların en ünlüler kadıköy de iskeleye caddesinde ara sokaklarda oluyor.

Benim favorim zeytin ezmesi, beyaz peynir, taze kaşar, salam,sucuk,pastırma,domates, turşu. Gece geç saatte gittiyseniz atom olarak adlandıran fındık ezmesi,bal, nutella,kaymak karışımı iyi gelecektir ;)